飲食店なら、新メニューを考えるタイミングってあると思います。
その時に、どんな項目を選定理由に入れますか？
・美味しいこと
・コスト
・見た目
など、色々とあるかと思いますが…
こんにちは(^^)
愛知県豊橋市＆豊川市のめっき・表面処理屋さんの大橋です。
これらを考えながら、その中にもう一つ僕が考えているのは…
「食べてくれるお客様が、喜ぶか？」
これが、もしかしたら最優先事項かもしれません。
どんなに美味しくても、お客様が喜んでくれる笑顔が想像できない…
どんなに安くても、お客様が喜んでくれる姿が想像できない…
どんなに見た目素晴らしい料理でも、お客様が喜んでくれる笑顔が想像できなかったら…
たぶん、その料理は売れないと…
そんな中で、考えたメニュー。
『焼きチーズフォンデュ♫』
あッつ！あッつ！のチーズフォンデュ焼いちゃった！ 豊橋でハモニカ煮などの東北料理を食べられる居酒屋さん|かぐやひめ
こちらのメニューは、頼んでくれたお客様に提供される時に、目の前でチーズを鉄板に注ぎます。
お客様が高揚する瞬間です(^^)
このメニューが提供される瞬間を見ていた他のお客さまが、注文したくなる！そんな効果も秘めてます♫
隠れ家ダイニング かぐやひめ
愛知県豊橋市草間町字平東130 東和プラザ1F
TEL:0532-43-5953
営業時間:17:00〜23:00
定休日:日曜日・月曜日
豊橋で美味しい東北料理を食べたい人は！！こちら♬
チーズフォンデュを鉄板に！！インスタ映え間違いなしです(^0^)
最高の卵かけご飯！！食べなきゃ損です！
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