新メニューを考える時の人気の出るポイント。

飲食店なら、新メニューを考えるタイミングってあると思います。
 
 
その時に、どんな項目を選定理由に入れますか?
 
 
・美味しいこと
・コスト
・見た目
 
 
など、色々とあるかと思いますが…
 
 

こんにちは(^^)
愛知県豊橋市&豊川市のめっき・表面処理屋さんの大橋です。小池テクノバナー

 
 
これらを考えながら、その中にもう一つ僕が考えているのは…
 
 
 
 
 
「食べてくれるお客様が、喜ぶか?」
 
 
 
 
これが、もしかしたら最優先事項かもしれません。
 
 
 
どんなに美味しくても、お客様が喜んでくれる笑顔が想像できない…
 
どんなに安くても、お客様が喜んでくれる姿が想像できない…
 
どんなに見た目素晴らしい料理でも、お客様が喜んでくれる笑顔が想像できなかったら…
 
 
 
たぶん、その料理は売れないと…
 
 
 
そんな中で、考えたメニュー。
『焼きチーズフォンデュ♫』
 
 
あッつ!あッつ!のチーズフォンデュ焼いちゃった! 豊橋でハモニカ煮などの東北料理を食べられる居酒屋さん|かぐやひめ
 
 
こちらのメニューは、頼んでくれたお客様に提供される時に、目の前でチーズを鉄板に注ぎます。
 
お客様が高揚する瞬間です(^^)
 
 
このメニューが提供される瞬間を見ていた他のお客さまが、注文したくなる!そんな効果も秘めてます♫
 
 
 
隠れ家ダイニング かぐやひめ

愛知県豊橋市草間町字平東130 東和プラザ1F

TEL:0532-43-5953

営業時間:17:00〜23:00

定休日:日曜日・月曜日

豊橋で美味しい東北料理を食べたい人は!!こちら♬


チーズフォンデュを鉄板に!!インスタ映え間違いなしです(^0^)

 

最高の卵かけご飯!!食べなきゃ損です!

 

 

 

 

 
 

 

 

 
 
 

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