蕎麦の打ち方を教えてもらってきた〜

蕎麦を打ってみない？とお誘いを受けて、面白そうだな〜ってことで

行ってきました！！

 

こんにちは(^^)
愛知県豊橋市＆豊川市のめっき・表面処理屋さんの大橋です。

 

蕎麦って、食べるだけで打つってことまで考えたことはなかったのですが、

どんな感じなんだろうなぁ〜

 

自分でもやれたら面白そうなだぁ〜って

 

ってことで早速チャレンジしてみました！！

 

そば粉を用意して、二八蕎麦の分量で打ちます。

 

ここから手打ちなので写真が撮れなくなります(^^;;

 

そば粉を混ぜて、水を足しながら混ぜていくのですが、ここだけでも、汗が・・・(–;;

 

蕎麦を打つって大変なんですね・・・いつもは食べるだけなんで・・・

 

蕎麦の伸ばし方を教えてもらい、自分でやってみます！！

 

少しずつ大きく広げ薄く伸ばしていきます。

 

 

まぁまぁ上手にできてるんじゃ！？自画自賛ww

 

 

最後に蕎麦を切って、仕上がりです♬

 

自分でやってるから、写真が足らない(T^T)

また、そば打ちできる機会あったらやってみたいと思うぐらい楽しかったです。

 

機会あったら、ぜひ、やってみてください。

 

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