居酒屋

昨日は嫁さんと僕の母、父が食事に行くということで、しかも、うなぎ！！ 普通は、うなぎとなると喜ぶところなのでしょうが、実はうなぎが食べれない僕は嬉しくない。 だから、母が嫁さんだけ連れて行くから、「あんたは居酒屋に行って飲んでこい」と・...

昨夜は、Facebook友達の誕生日のお祝いを、母の店「かぐやひめ」でやりました。 そこで、サプライズメニューとして、「超特大　鶏から揚げ」を用意したんです。笑 せっかく、誕生日だし、何か楽しめるものをと思って母と相談してサ...

飲食店をやっていると、お客様の来店する頻度にも波があると思います。 正月休み後、GW後、お盆休み後など、そのほかにも梅雨で雨が続きお客様の足が遠のいている・・・ そんな時に、集客する方法が！ 自分に置き換えて考えてみる...

母の店「かぐやひめ」の５周年のお祝いということで、かぐやひめのキャラクターをデザインしてくれた「アイスタイルデザイン」の山田さんから、オリジナルバッグをいただいちゃいました。 しかも、こんなにたくさん(^0^) 毎日...

2019年5月19日、日曜日に「炎の遊食家 壱勢 豊橋広小路店」で、かぐやひめの５周年イベントを開催しました。 今までの周年イベントは、かぐやひめで開催していたのですが、今回は５周年ということもあり、 他店で、やることに！ ...

お客様に支えられて、2019年5月19日で5年が経ちます。 母が、「居酒屋をやってみたい」と言った時、『手伝うよ』と賛同して５年半… 店探し、ロゴ、キャラクター作成、看板製作、集客なども含めてたくさんの友達にも協力し...